Woord van de dag: Boterhamkorrel. Dat klinkt niet erg lekker, maar schijn bedriegt. De boterhamkorrel is namelijk een zoet product dat is bedoeld om je brood mee op te luisteren. Je vindt het in de supermarkt bij het broodbeleg, vaak op een van de onderste schappen.

Boterhamkorrels zijn gemaakt van suiker en cacao (echter niet in die samenstelling dat het de naam ‘chocolade’ mag dragen, wel mag je ernaar refereren als ‘cacaofantasie’). Ze zien er qua kleur, grootte en textuur ongeveer uit als muizenkeutels. Kortom, de boterhamkorrel lijkt verdacht veel op de alom bekende hagelslag die je vaak hoger in het schap treft. Maar waarom heet dit bijna-identieke product dan niet ook gewoon ‘hagelslag’? Heeft dat misschien met patenten en merknamen te maken? 

Hagelslag heeft ook nog het voordeel een generiek product te zijn. Je kunt het door de yoghurt doen, er een taartje mee verfraaien, etc. Terwijl de boterhamkorrel blijkbaar uitsluitend bedoeld is voor op brood. Maar wellicht brengt de boterhamkorrelproducent ook speciale yoghurt- of taartkorrels op de markt?