Woord van de dag: Natuurboter
Een bekende koekjesfabrikant heeft “natuurboterwafels” in hun assortiment. Maar wat is dat dan eigenlijk, natuurboter? Ik zag al boter voor me die kant-en-klaar uit de natuur te oogsten is, in plaats van dat die van de boerderij of uit de zuivelfabriek komt. Blijkt het gewoon een synoniem te zijn voor boter-die-geen-margarine-is, oftewel traditionele roomboter… Maar…